Салат грибной с рисом

Необходимые продукты:

маслины - 10 -15 шт.

рис - 100 г

масло растительное - 60 г

зелень

сок лимонный - 1 ч. ложка

грибы маринованные - 200 г

Способ приготовления рецепта:

- Маринованные грибы промывают, мелко нарезают и слегка пассеруют в части растительного масла.

- Очищают маслины от косточек и мелко нарезают.

- Варят рассыпчатый рис в большом количестве подсоленной воды. Воду сливают. Рис охлаждают.

- Соединяют рис, маслины, грибы и рубленую зелень.

- Заправляют салат растительным маслом, смешанным с лимонным соком, солью и перцем по вкусу.

Количество порций: 4

Время приготовления: 30 мин.