БАРАНКИ. Баранки, называют также сушки, - русская хрустящая выпечка. Твeрдо выпеченные завитки примерно 3-4 см в диаметра, иногда посыпаны маком или зeрнами кунжута. Baranki имеют несколько сладковатый вкус, есть также баранки с ванилью или ореховой мукой. Наряду с пряниками, баранки - традиционная выпечка к чаю.
ШОКОЛАДНЫЕ КОНФЕТЫ.
Конфеты (от лат. confectum, "изготовленный") - это общее наименование для тонких кондитерских и хлебобулочных изделий, как, например, засахаренные фрукты, шоколадные конфеты, карамели.
С 16-ого века слово в сегодняшнем значении происходит из языка аптекарей, которые это слово 15-ом веке для обозначения плодов, которые засахаривали и варились для лечебных целей.
|
 Торт «Наташа»
Необходимые продукты:
яйцо - 2 шт.
мука пшеничная - 1
|  Торт «Смородинка»
Необходимые продукты:
кефир - 250 г
варенье из см
|  Торт «Птичье молоко»
Необходимые продукты:
яйцо для бисквита и суфле
|  Торт «Степка-растрепка»
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 320
|
 Торт «Елена»
Необходимые продукты:
яйцо - 3 шт.
сахар - 360 г и 230
|  Торт «Лимонный»
Необходимые продукты:
яйцо - 6 шт.
сахарная пудра -
|  Торт «Медовик»
Необходимые продукты:
яйцо - 4 шт.
сахар для теста и
|  Торт «Машенька»
Необходимые продукты:
молоко сгущенное с сахаром для
|
 Торт «Клубничка»
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 180 г
марга
|  Торт «Золушка»
Необходимые продукты:
маргарин - 150 г
мука пшенична
|  Торт «Вишенка»
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 280 г
масло с
|  Торт «Нина»
Необходимые продукты:
яйцо - 3 шт.
сахар для теста - по
|
 Ватрушки с вареньем
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 400 г
сл
|  Вафли домашние
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 3 стакана
мас
|  Желе из малины
Необходимые продукты:
малина - 300 г
виноград - 150
|  Желе фруктовое
Необходимые продукты:
яблоки или сливы, или персики -
|
 Заварные пирожные с вишневым кремом
Необходимые продукты:
мука пшен
|  Кекс «Оригинальный»
Необходимые продукты:
крупа манная - 1 стакан
м
|  Кекс «Рождественский»
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 600 г
|  Коврижка с изюмом
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 стакана
|
 Конфеты «Наслаждение»
Необходимые продукты:
молоко - 1 стакан
какао
|  Кофейный торт с имбирем
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 2 ста
|  Крем заварной
Необходимые продукты:
молоко - 370 г
мука пшеничная -
|  Крем кофейный
Необходимые продукты:
сливки 33%-й жирности - 500 г
с
|
 Крем ореховый (2)
Необходимые продукты:
орехи грецкие - 50 г ядер
ж
|  Малиново-творожный пирог
Необходимые продукты:
малина - 250 г
творо
|  Медовое желе со смородиной и брусникой
Необходимые продукты:
мед - 2
|  Мешочки с яблоками и изюмом
Необходимые продукты:
мука пшеничная - 1
|
 Песочное печенье «К чаю»
Необходимые продукты:
масло сливочное - 200
|
Знаменитые писатели- эмигранты Петр Вайль и Александр Генис приехали в Москву, чтобы представить новое издание своей легендарной книги "Русская кухня в изгнании"
"Екатеринбургский вагон-ресторан" Свердловской железной дороги приняло участие в акции, посвященной возрождению русской национальной кухни.
Ингредиенты